EL LUGAR DONDE cada taza de café cuenta una historia que abraza los sentidos.
El objetivo principal de Pabilo Café es satisfacer todos los gustos, ofrece bebida a base de café, chocolate oaxaqueño, emparedados hechos con ingredientes frescos y panadería elaborada en casa, cócteles a base de mezcal campante, vinos, productos de emprendedores oaxaqueños como: cervezas artesanales, kombuchas, kéfir, tepache, gomitas de mezcal, mezcal, etc. En este acogedor lugar, siempre hallarás una opción que se ajuste a tus preferencias.
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Campante Bar se encuentra en la terraza del Hotel Azul Oaxaca, un espacio con diseño de los arquitectos Roberto Michelsen y María Santibáñez. Concebido por el equipo detrás de Mezcal Campante, este refugio celebra la riqueza de los destilados mexicanos y oaxaqueños, la pasión por compartirlos con el mundo, ya sea en su forma más pura o en cócteles artesanales preparados por nuestro talentoso equipo de bartenders.
La propuesta gastronómica complementa la experiencia con botanas creativas que combinan sabores tradicionales oaxaqueños con toques contemporáneos. Platillos llenos de sabor y textura, pensados para disfrutar entre amigos, en un ambiente relajado, alegre y sin prisas tal como sugiere su nombre: una experiencia verdaderamente Campante.
En este entorno acogedor y sereno, los visitantes pueden deleitarse con cócteles exclusivos o explorar una cuidada selección de destilados en catas diseñadas para descubrir, aprender y disfrutar.
Horario:
Lunes - sábado 15:00 - 23:00 Hrs.
Domingo 11:00 - 20:00 Hrs.
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RESTAURANTE COCINA AZUL
Cocina Azul de Oaxaca destaca la cocina tradicional oaxaqueña, particularmente en sus desayunos, al mismo tiempo que incorpora elementos de la cocina moderna en sus comidas y cenas. Ofrece un delicioso mole amarillo con hongos de la sierra que no puedes perderte, así como un chuletón de cerdo y bebidas refrescantes para su acompañamiento.
Si eres fan de los desayunos buffet, aquí podrás encontrar todos los domingos una amplia variedad de platillos para disfrutar en familia o con amigos, en un horario de 8:00 a 12:00 horas.
Las ocasiones especiales, también se celebran en el patio del restaurante, con capacidad de hasta 60 personas.
Horario: 7:30 - 22:30 Hrs. - Todos los días
SALÓN AZUL - GALERÍA
Al lado del restaurante, encontrarás el Salón Azul decorado con obras de arte de diferentes artistas plásticos oaxaqueños, en cada temporada encontrarás una exposición de obras diferente, las cuales están disponibles para su compra. Con la armonía que estas piezas ofrecen, el salón es ideal para reuniones de trabajo, conferencias de prensa, talleres, y capacitaciones, con la opción de servicio de coffee break y otros alimentos a elección. El espacio tiene una capacidad promedio para 30 personas, dependiendo del montaje deseado. Si eres de las personas que te gusta festejar pero prefieres un área privada, este salón puede ser una opción para los eventos sociales de tu preferencia.
